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酵素是干嘛的?为什么要喝酵素?

更新时间:2020-03-05 08:38 点击:

近年来,在欧美、日本、我国等均掀起了“酵素狂潮”,以酵素命名的健康食品层出不穷,以不同地形态出现在大众的视野,酵素究竟是怎样的食品受到了这么多人的喜爱?

酵素,又称酶。其微量元素与维生素的含量均属上乘,营养价值十分地丰富,不仅能补充人体的营养需求,还能调节人体机能,被称为天然、安全、健康的食品。

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01 排毒

其酵素富含营养素,能够净化肠胃、肝脏、肾脏及血液中的毒素,帮助排毒。

02 提高免疫力

含有比一般蔬菜、水果高的抗氧化物,能提高免疫力,可以“预防感冒”。

03 改善便秘

酵素中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”。

04 改善更年期症状

酵素不仅能清理毒素,还可以调节荷尔蒙,达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。

05 改变易胖体

其通过调节人体的代谢,促进人体内脂肪的燃烧,把易胖体质改成易瘦体。

酵素本身的价值很高,对人体的促进作用也很大。但是我们在食用酵素的方法上也需要注意,尤其是在冲泡酵素时,温度应控制在45度左右,不宜过高以免破坏酵素的活性,否则酵素的作用就会有所减退,很难达到你想要的效果了。


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